Quinta da Alorna Reserva Red
古堡藍標圖尼卡紅葡萄酒

區域：Ribatejo
氣候：地中海
土壤：沙地，無雜質的顆粒土攘。
葡萄品種：Touriga Nacional(50%)and Cabernet Sauvignon(50%)
釀酒師：Nuno Cancella de Abreu and Martta Simoes
釀酒法：我們修剪樹枝來減少葡萄的產量。成熟葡萄在氣溫28℃發酵，然後再浸泡一個月。之後放置於法國橡木桶中達12個月，最後再用蛋白將它黏牢。
酒精濃度：14%
酸鹼度：3.67gr/l
剩餘的糖分：4g/l
顏色：紫色
嗅覺：葡萄品種Touriga Nacional有著強烈的紫羅蘭色和成熟黑醋慄芳香，跟典型的Cabernet Sauvignou葡萄品中香味和老橡木複雜性一樣。
味覺：平衡、豐富和持續的口感，與木頭的和諧親合力。
品嘗後記：強烈和非常持續
消費建議：立刻品嘗或醒酒後飲用會更好
建議：適飲溫度在16～18度，推薦與烤肉和羊肉或羊乳酪，各式餐點搭配飲用。

Quinta da Alorna Cardal White
古堡卡妲兒白酒

區域：Ribatejo
氣候：地中海
土壤：沙地，無雜質的顆粒土攘。
葡萄品種：Fernap Fires(80%) and Trincadeira das Pratas(20%)
釀酒師：Nuno Cancella de Abreu and Martta Simoes
釀酒法：在充滿氣動的壓力下接觸 ，放置於17℃不繡鋼的桶子發酵，沒有放至於橡木桶。
酒精濃度：12.5%
酸鹼度：3.3gr/l
酸度：6.22gr/l
剩餘的糖分：5g/l
顏色：淡淡金黃色有著淡綠色的倒影
嗅覺：非常芳香的柑橘，紫蘿蘭和葡萄柚味。
味覺：均勻的酸度，結束時有蘋果的口感。
消費建議：立即飲用或1年內
建議：適飲溫度在12度，推薦與海鮮和義大利麵，各式餐點搭配飲用。

Quinta da Alorna Cardal Rose
古堡卡妲兒粉紅酒

區域：Ribatejo
氣候：地中海
土壤：沙地，無雜質的顆粒土攘。
葡萄品種：Tinta Roriz(100%)
釀酒師：Nuno Cancella de Abreu and Martta Simoes
釀酒法：在充滿氣動的壓力下接觸12個小時，放置於16℃不繡鋼的桶子發酵，沒有放至於橡木桶。
酒精濃度：12.5%
酸鹼度：3.39gr/l
酸度：6.4gr/l
剩餘的糖分：6g/l
顏色：暗粉紅色
嗅覺：強烈的果香，草莓味。
味覺：相當濃郁豐富和清新的口感。
品嘗後記：強烈和非常持續
消費建議：立即飲用或2年內
建議：適飲溫度在12度，推薦與與地中海或亞洲食物，各式餐點搭配飲用。