Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agricola, Lda.公司,創立於2000 年。公司坐落於上等杜羅地區中心的Torre de Moncorvo 附近,被命名為14公頃酒莊。公司有一個共同的目標:”在杜羅法定區域釀造和販賣一流品質的葡萄酒”。

Fernandes 家族,擁有50% 股份,在杜羅法定區域佔有50公頃的葡萄園和一個現代化的釀酒中心位於Torre de Moncorvo,產量為1.000.000公升。自1989 年以來, 這個家族,在Eng. Antonio Augusto Fernandes 指導下,生產波特酒(Port)和日常餐酒,產量有90%的波特酒(Port),大量賣給波特酒(Port)出口商。在1991年以來,剩下的酒則在”Fraga do Facho DOC “ 的品牌下賣出當做日常餐酒。Antonio Fernandes 先生主要專注於他的專業知識領域”葡萄酒的釀造和葡萄栽培”而在行銷相關的部份是最缺乏的一個方面。缺少了行銷活動被視為是一個弱點,因此在市場行銷被認為應該是最優先投資的範圍。
Vinihold - Comercializa1cao de Vinhos, Lda., 擁有Quinta do Vale da Perdiz – Sociedade Agricola, Lda另外50%的股份,是一家販賣葡萄酒的公司主要行銷到外面的市場,創立於1999 年5月。Vinihold 事業主要在於市場行銷,為了提高公司在市場的價值,公司認為葡萄酒事業是一個投資區域。為了可以達到此計劃Vinihold 決定投資在有高成長並有潛力的葡萄酒釀酒商協會位於葡萄牙法定產區。

因此,Vinihold家族達到了投資目標,而Fernandes 家族開啟了市場,協會介於Vinihold 和Fernandes 家族之間自然形成一個模式。 將二個有互補並有才能的公司合併在一起,變成一家在上等杜羅有獨特性的葡萄園和葡萄酒,並投資現代化設備,將釀酒新技術化為可能,讓"Quinta da Perdiz - Sociedade Agricola, Lda “可以達到的他們的目標: 在法定杜羅區域生產和販賣一流品質的葡萄酒。

 
     

"Quinta da Perdiz" 位於上等杜羅(Douro)中心靠近Torre de Moncorvo 村莊。酒莊的14公頃葡萄藤坐落於二邊的山谷,酒莊就是借用它的名字而來。葡萄藤,被種植在片岩的土壤中和被展示在"socalcos",你可以從杜羅區域發現所有主要傳統葡萄品種: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz 和Tinta Barroca 。在酒莊Quinta 葡萄園的葡萄樹平均年齡都超過13 年。

紅寶石色澤,有著成熟的水果氣味,甜滯櫻桃的香氣,香草樹香的感受。在味道方面,新鮮水果和樹木香氣的味道,而且正確的酸度和怡人的均衡口感。葡萄酒有著複合成熟水果芳香,濃郁充滿在嘴中,有著上等杜羅特性。

 
 
 
 

來源:上等杜羅區域
葡萄品種:
Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Roriz and Tinta Barroca。
酒精濃度:13.5%
釀造方式:
放在可控制溫度的不鏽鋼桶中,其中1/3放置於第二年的紅橡木桶內。
年份:9月份後期
品嚐摘錄:
酒呈現出紅寶石色澤,散發出熟成的水果氣味,有甜滯櫻桃和香草樹的香氣。在味道方面,帶著新鮮水果和樹木香氣的味道,正確的酸度和怡人的均衡口感。
建議:適飲溫度在16~18度,推薦與輕食或乳酪,各式餐點搭配飲用
釀酒師:Alvaro van Zeller

得獎紀錄:
2003 Vintage (年份2003)
-International Wine Challenge 2005 – London Bronze Medal
(倫敦銅牌勳章)
-Vinalies Interationales 2007 – Paris Silver Medal
(巴黎銀牌勳章)
2001 Vintage (年份2001)
-Challenge International du vin 2003 – Bordeaux Silver Medal
(波爾多銀牌勳章)
-International Wine & Spirit Competition – London Commended
(倫敦推薦)
-International Wine Challenge 2003 – London Seal of Approval
(倫敦蓋章認可)
2000 Vintage (年份2000)
-International Wine Challenge 2002 – London Seal of Approval
(倫敦蓋章認可)
1999 Vintage (年份1999)
-International Wine Challenge 2001 – London Bronze Medal
(倫敦銅牌勳章)
-Challenge International du Vin 2001 – Bordeaux Bronze Medal
(波爾多銅牌勳章)

 
     
威綾股份有限公司WALING CO.,LTD 新莊市化成路11巷52-1號 Tel:02-8991-0393 Fax:02-8991-6208 E-mail:waling@tbk.com.tw